Kép: 

Üde, könnyed, egészséges desszert a tavaszi nyüzsgésben, hiszen az imént kiemelt jó tulajdonságok mellett még gyorsan el is készíthető.

Hozzávalók:
· 25 dkg túró

· 20 dkg porcukor vagy nyírfacukor

· 15 dkg kókuszreszelék (ebből tegyünk félre a hempergetéshez)

· 1 csomag vaníliás cukor

· Friss, reszelt citromhéj ízlés szerint


Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kis gombócokat formálunk belőle. Meghempergetjük a golyókat a félretett kókuszreszelékben. Közepébe tetszés szerint magozott meggy, aszalt áfonya, mandula helyezhető.

Jó étvágyat kívánok hozzá!