Kép: 

Hozzávalók

- 7.5 dkg étcsoki (lásd tippek)( a csokoládé kakaótartalma minimum 70%-os legyen)
- 5 dkg vaj
- 2 kisebb tojás
- 5 dkg barna cukor (vagy fruktóz)
- 5 dkg barnarizs vagy hajdina liszt
- ½tk sütőpor

Elkészítés:
A csokoládét és a vajat együtt megolvasztjuk.
A tojássárgáját a cukorral egy mélyebb tálban, robotgép segítségével habosra keverjük. A sütőporral a lisztet összekeverjük.
Majd a sütőporos lisztet, a tojássárgás cukrot és a csokoládés vajat összekeverjük.
A masszát egy sütőpapírral kibélelt sütőbe öntjük és elegyengetjük.
190 fokra előmelegített sütőben sütjük 20-25 percig.
mikor kihűlt, kockákra szeleteljük!

Tipp! Ha két szeletet egymásra fordítunk és közé pl. vaníliaszószt öntünk, s mint tortaszelet még finomabb!

Jó étvágyat kívánok hozzá!